いつだったか
みぃゆさん(id:mmyyu)と 無限ピーマンの話をしたことがあって
その時から
ときどき思い出したように
無限ピーマンが食べたくなる時がありました。
無限ピーマンてご存知ですか？
数年前にネットで流行りましたよね。
箸が無限に止まらなくなるくらい美味しいから
無限ピーマン…ヘンなの～
ググると作り方がたくさん出てくるのですが
基本的にはだいたい同じです。シンプル。
ピーマン＆ツナを用意
細切りにしてレンチンします（しんなりするまで）
縦ではなく横にカットしたり輪切りにするレシピが多かったです。
わたしは縦でカット。青椒肉絲なかんじ。
さらに油をひいたフライパンで炒めます
レンチンだけでもオッケーですが
ひと手間かけて炒めた方が美味しいかな？と。
ツナ缶投入
このツナ缶はいぜん記事にしたほんのりしょうゆ味なので
味付けは創味シャンタンと粗挽き胡椒のみ。
いただきます♡
ちなみに
みぃゆさんは無限ピーマンに新タマネギをあえてサラダにしていました。
ナイスアイディアですよね。
kazokunoshiawase.hatenablog.com
また作ろうと思います。マハロ～
＊ぽこ＊
